Batido de fresa

BATIDO DE FRESA

Ingredientes:

• 500 gr de fresas
• 300 ml de leche entera
• 5 cucharadas de azúcar

Pasos:

1. En primer lugar tenemos que limpiar las fresas,cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejamos escurrir en un escurridor.
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3. En un bol, las troceamos en trozos del mismo tamaño y dejamos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.
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5.  Las batimos con  la batidora de vaso o con la batidora eléctrica, echamos las fresas junto a la leche y batimos hasta que este todo homogéneo, probamos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.
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7.  Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no os gusten.
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9.   Dejamos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.

Podemos añadirle mucha más fruta a nuestro batido de fresa , el plátano, el kiwi son dos piezas de fruta que le van muy bien a este batido.
Podéis servir vuestro batido acompañado de nata montanda o helado de nata con sirope de chocolate.